Kummitukset ja kurpitsat ovat vallanneet ajatukseni, ja keittiö on täynnä toukkia, hämähäkkejä ja muita ällötyksiä. Ihanan kamala halloween lähestyy kovaa vauhtia - hui! - ja blogiin on luvassa ajankohtaan sopivia herkkuideoita. Mutta sitä ennen vielä jotakin ihan muuta: vadillinen sokerista hempeyttä, pieniä suloisia suupaloja kera suklaakerman ja tuoreiden marjojen. Kaupoista (ainakin isoista ja hyvin varustelluista :D) on saatavilla valmiita vol-au-vent -kuppeja, joista saa sutjakasti ja ah niin helposti loihdittua näyttäviä herkkuja kahvipöytään. Täytteeksi voi valita joko suolaista tai makeaa tilanteen mukaan.



Kuningattaren vol-au-vent (8 kpl)

1 pkt eli 8 kpl vol-au-vent -kuppeja
3/4 dl vaahtoutuvaa suklaakermaa (Valio)
vadelmahilloa
vadelmia
mustikoita
sitruunamelissan lehtiä

Vatkaa suklaakerma vaahdoksi. Lusikoi kunkin vol-au-vent -kupin pohjalle hyvää vadelmahilloa (½-1 tl per kuppi) ja täytä kupit sitten suklaakermalla, joko pursottaen tai lusikoiden. Koristele tuoreilla marjoilla ja sitruunamelissan lehdillä.