Rupesi tekemään mieli rakuunaporkkanoita, nami nami! Käytin:
4 keskikokoista porkkanaa
2 dl vettä
½ tl suolaa
1 rkl hunajaa
2 tl rakuunaa
Kuori porkkanat ja leikkaa ne viipaleiksi. Keitä viipaleita suolaripauksella maustetussa niukassa vedessä, kunnes ovat kypsiä (annoin tällä kertaa porista noin kahdeksan minuuttia). Kaada keitinvesi pois ja mausta porkkanat hunajalla ja rakuunalla.
Tämä on tosi helppo ja maistuva lisuke vaikkapa jauheliharuoan kera tarjottavaksi.
Kommentit