Viikonloppuna tuli pitkästä aikaa leivottua kaakkua, kun meillä kävi odotettuja vieraita etelästä. Vaavikiireet vähän hidastivat touhua, mutta onneksi sain ahkerilta kyläilijöiltä apua niin täytteiden valmistamiseen kuin pikkumiehen hoitamiseenkin (kiitos!). Myös suurimman osan koristeluhommista onnistuin ulkoistamaan: itse lätkin vain kermavaahdot päälle ja kirjoitin keskelle juhlakalun nimen, viisivuotias Lassi-poju huolehti ilomielin kaikesta muusta. Nuorena se on vitsa väännettävä kakuntekopuuhissakin... Kakku kaunistui valkoisilla ja tummilla suklaasydämillä, sinisillä sokerihelmillä ja "ripauksella" suklaanmakuista strösseliä - eiköstä vain tullutkin hieno? <3

Kermapeitteen alta löytyy siis ihanainen vaahtokarkkikakku, naminaminam! Teen tätä samaa herkkua varmasti uudemman kerran joskus parin kuukauden sisään, kunhan saan taas riittävän määrän porukkaa houkuteltua kylään; on meinaan sen verran iso kakku kyseessä, että edes minunlaiseni sokerihiiri ei suoriudu sen tuhoamisesta ilman apuvoimia. : ) Naputtelen myös reseptin blogiin siinä vaiheessa.